Descrição
Neste ebook encontra receitas vegan, fáceis de confecionar e bastante versáteis.
Receitas:
- Sopa de beterraba e feijão branco com gremolata de laranja, amêndoa e alho
- Salada de couve kale marinada, tangerina fumada, pinhões e couve roxa macerada
- Cremoso de grão com arroz jasmin (receita da Tanzânia)
- Lasanha de legumes assados com creme de caju e abóbora
- Tofu crocante com panko e galanga com Risoto de espargos
- Cinnamon rolls